Mencicipi Korean Garlic Cheese ala Dapur Lindawaty Cakery

Belakangan ini, Korean Garlic Cheese sedang hits. Entah dari mana awalnya, saya hanya melihat postingan orang-orang di media sosial yang memamerkan roti khas Korea itu. Melihat krim cheesenya, saya jadi ingin mencicipi. Akhirnya keinginan itu terwujud.

Saya memesan Korean Garlic Cheese dari Dapur Lindawaty Cakery yang berlokasi di Margonda Depok. Dapur Lindawaty Cakery sudah terkenal dengan kue-kuenya yang lezat dan selalu terdepan mengajikan kue-kue yang sedang hits. 

Selain Korean Garlic Cheese juga ada aneka kue lainnya seperti cookies, Donat, brownies, tart, Japanese Milk Soft Bun, dan lain-lain. Pokoknya semua kue yang sedang hits ada di sini deh. Tinggal pilih aja mau yang mana.

Baca juga: Ngemil Asyik dengan Bluder Roll Talubi 

Soal rasa, tak diragukan lagi karena Dapur Lindawaty Cakery juga membuka kursus membuat kue. Pengalamannya di bidang perbakingan sudah mumpuni. Saya juga pernah mengedit buku resep masakannya yang dipajang di toko kuenya. 

Korean Garlic Cheese

Kelebihan dari roti Korea ini adalah krim keju yang melimpah di tengah roti. Rotinya sendiri dibelah di tengah mirip Hot Dog, tapi isinya bukan sosis, melainkan krim keju. 

Kalau melihat keju yang melimpah gitu tuh saya suka banget, karena penggemar keju. Rotinya berukuran besar, satu telapak tangan lah ya. Cara memakannya adalah dengan membelah rotinya, kemudian hap.

Nyaam... Krim kejunya lumer di lidah. Perpaduan manis, gurih, dan sedikit asin. Rotinya juga lembut. Apalagi kalau datangnya pagi saat masih hangat. Wangi bawangnya tidak mengganggu, karena justru sedap sekali. 

Tak terasa satu roti besar saja sudah tandas. Rotinya dijual per dua dan empat pieces ya. Sudah ditempatkan di dalam wadah. Untuk harganya, isi dua Rp 50.000 (harga normal Rp 60.000) dan isi empat Rp 99.000 (harga normal 120.000). 

Setelah saya survei, memang rata-rata harga Korean Garlic Cheese yang enak ya segitu. Kalau ada yang dihargai Rp 10.000, belum tentu enak lho ya. Ini termasuk murah untuk ukuran roti yang besar. Bentuknya tidak seperti Korean Garlic lain yang bulat. Buatan Dapur Lindawaty Cakery ini lonjong. 

DLW Coffee

Tak hanya memesan rotinya, saya juga memesan kopi satu liter. Ini juga sedang hits. Kopi literan untuk keluarga di rumah. Saya pesan yang rasa pandan. Harganya Rp 85.000 (harga normal Rp 100.000). Kopi susunya juga enak, anak-anak saya pun suka. Yang rasa pandan ini kopinya tidak terlalu kuat, jadi anak-anak masih bisa minum. 

Kopinya sebaiknya cepat diminum. Kalau tidak, simpan di freezer atau suhu yang sangat dingin supaya tidak basi. Diminum dalam waktu kurang dari 24 jam ya karena tidak pakai pengawet. Produk-produk Dapur Lindawaty Cakery memang tidak memakai pengawet, jadi sehat. 

Cookies 

Ada banyak pilihan cookiesnya, Brownies Cup Rp 59.000, Donat Brownies Rp 125.000, Japanese Milk Bun Rp 125.000/ box. Saya pesan cookie crunch dengan taburan kacang yang dimakan dengan cara disiram dengan Cokelat leleh. 

Alamat pemesanan bisa ke sini: 

Dapur Lindawaty

Jalan Margonda Raya, samping Jl. Kober No.494E, Pondok Cina, Kecamatan Beji, Kota Depok, Jawa Barat 16431

Telp:

0812-9515-2489

https://goo.gl/maps/t1am7bL4bXrU6Uu4A

Bisa dipesan via GoFood juga. 

Baca Juga: Cheese Cake Enak di Bogor